L'eau de vie, ou "izarra", est une eau-de-vie de fruit claire. Elle est généralement fabriquée à partir de la distillation de jus de raisin fermenté (que l'on trouve le plus souvent dans les pays producteurs de vin). D'autres fruits peuvent cependant être utilisés ; les pommes et les poires sont très courantes, mais d'autres parfums peuvent être utilisés : pomme, abricot, banane, cerise, pêche, [...]

Bayonne est une ville à découvrir avec le palais. La gastronomie basque est l'une des plus riches du pays et l'une des plus distinctives. Les pintxos sont la principale attraction gastronomique de Bayonne, il est donc conseillé de connaître certains des endroits qui font simplement partie de lorsque vous essayez de délicieuses moules à la béchamel ici appelées tigres, gildas, brochettes d'olive, (restaurant bayonne centre) [...]

Toutes les civilisations connaissent les vertus du miel. Ce dernier présente autant de bienfaits sur l’organisme. Cependant, il faut être vigilent lors de l’achat de votre miel. Plusieurs miels étalés sur le marché sont des faux miels. Ce sont des miels industriels qui présentent aucun bienfait pour votre santé. Pour être sûr, il est conseillé d’en acheter directement auprès d’un apiculteur. A (miel d'été) [...]

Lors des fêtes diverses, la recherche du menu pourrait devenir une véritable casse-tête pour certaines personnes. Pour des raisons diverses, le recours à un traiteur pourrait ne pas avoir lieu. Pour épater vos convives, invitez la gamme de boucherie hallal dans votre menu. Pour en trouver, vous n’aurez pas à vous déplacer, il suffit juste de vous rendre sur ladhidh.com. Chez Ladhidh, il y a différents produits charcutiers certifiés halal, des produits de qualité conçus par des [...]

Dessert ou fromageUne chose est sûre si vous venez au pays Basque c’est que vous ne mourrez pas de faim et il n’est pas obligé d’être riche pour se faire plaisir gustativement dans ce si beau coin de France. Bien sûr la France est connu partout dans le monde pour sa gastronomie, ses chefs cuisiniers s’exportent dans les plus grandes capitales mondiales et la région basque est une des plus riche à ce niveau. Mais chaque (fromage basque) [...]